Рецепт: Рулет из лаваша - С зеленью и крабовым мясом

Я думаю уже многие пробовали и готовили рулетики из лаваша, я готовила уже их много раз, совершенно с различными начинками, но с вами хочу поделится рецептом более полюбившемся мне, так как начинка свежая и довольно легкая, скажу сразу что готовила я именно эти рулетики не с лавашом а с мексиканской лепешкой, на вкус почти такая же как и лаваш, просто лаваша в магазине не оказалось.

Приготовление:

Делаем начинку: Зелень мелко рубим, крабовое мясо трем на мелкой терке, и отправляем все это в одну посуду

Наливаем туда майонез, соли и перчим по вкусу, перемешиваем

Далее растилаем на столе первый лаваш и совсем тоненьким слоем смазываем его майонезом

Также тоненьким слоем выкладываем начинку по всей поверхности лаваша

Далее на стол выкладываем второй лаваш и опять смазываем тоненько майонезом, после чего накрываем им намайонезенной стороной вниз лаваш который уже с начинкой

Сверху опять смазали майонезом и выложили начинку

Также 3 лаваш намазываем майонезом и накрываем свеху майонезом вниз

И опять смазываем майонезом и начинкой

После чего начинаем аккуратно и плотненько сваричивать рулет

Когда скрутили рулетик, выкладываем его на плоское большое блюдо или на разделочную доску, и ставим в холодильник на 30-40 минут

Когда наш рулет постоял, ложим на досточку и нарезаем небольшими кусочками, резать лучше очень острым ножем

Готово, можно украсить зеленью и подавать к столу! Приятного аппетита!