Рецепт: Салат из редьки с морковью - Быстро, вкусно и полезно

Редька, как Вы знаете, очень полезна! В старину без нее не обходилось ни одно застолье. Она бывает черная, белая и розовая. Как правило, она не нуждается в дополнительной кулинарной обработке. Ее стоит только почистить и помыть, порезать или потереть и можно кушать. Розовая редка более нежная, и не горчит, напоминает редиску.

Мой салат прост и очень быстр в приготовлении.

Все почистить от кожура и потереть на крупной терке.

Добавить сок половинки лимона и подсолнечное масло. Все перемешать и подавать на стол. За счет лимона, вкус салата получается «с кислинкой», что очень вкусно.

Приятного аппетита!