Рецепт: Суп "Рыбный" - Любимый супчик на обед!Рыбный с овощами!
Ингредиенты:
-Рыба
-лук 1 большая головка
-морковь 1 штука
-зелень лука и петрушки
-треть стакана риса
-цветная капуста несколько соцветий.
-картофель 3 шт средние
-соль по вкусу
Способ приготовления:
-Рыба
-лук 1 большая головка
-морковь 1 штука
-зелень лука и петрушки
-треть стакана риса
-цветная капуста несколько соцветий.
-картофель 3 шт средние
-соль по вкусу
Сегодня на обед готовила рыбный суп и хочу поделиться с вами своим рецептом.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Чистим рыбу и режем небольшими кусочками. Кладем ее в кастрюлю вариться. Я брала кастрюлю на 5 литров воды.
Пока рыба варится мы чистим картофель, лук и морковь. Морковь трем на крупной терке, картофель крошим кубиками, лук тоже мелко нарезаем. Капусту разбираем на маленькие соцветия. Зелень мелко крошим. Рис промываем.
Когда рыба сварилась достаем ее из кастрюли на тарелку.
В бульон закладываем все овощи.
Варим на медленном огне минут 15. За 5-7 минут до готовности отправляем в кастрюлю зелень и наши кусочки рыбы.
Суп рыбный с овощами готов! Всем приятного аппетита!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Чистим рыбу и режем небольшими кусочками. Кладем ее в кастрюлю вариться. Я брала кастрюлю на 5 литров воды.
Пока рыба варится мы чистим картофель, лук и морковь. Морковь трем на крупной терке, картофель крошим кубиками, лук тоже мелко нарезаем. Капусту разбираем на маленькие соцветия. Зелень мелко крошим. Рис промываем.
Когда рыба сварилась достаем ее из кастрюли на тарелку.
В бульон закладываем все овощи.
Варим на медленном огне минут 15. За 5-7 минут до готовности отправляем в кастрюлю зелень и наши кусочки рыбы.
Суп рыбный с овощами готов! Всем приятного аппетита!
Комментарии к рецепту: