Главная › Десерты › Конфеты › Русская кухня

Фотогалерея

Добавить рецепт

Kolbasa

Россия, Москва

Репутация: +15378

Все рецепты автора: 192

Дата публикации: 2011-11-25

Рецепт понравился: 66

Рецепт: Домашние конфеты Рафаэлло - Конфеты ручной работы - доступно, просто, вкусно

Ингредиенты:
кокосовая стружка - 250 гр;
молоко сгущенное - 1 банка;
масло сливочное - 50 гр;
миндаль - горсть

Способ приготовления:

«Не нужно слов, подари Раффаэлло!» - это один из рекламных слоганов хрустящих кокосовых конфет. Как правило, многие эту нежную сладость и впрямь либо покупают, либо получают в подарок. Так почему же не побаловать себя просто так или не преподнести в качестве презента «раффаэлки» приготовленные собственноручно? Тем более что ингредиенты доступны, а процесс приготовления прост.

При приготовлении домашних «раффаэлок» стоит привлечь детей, они получат огромный заряд положительных эмоций, закатывая миндаль в «колобки», а потом поедая получившиеся конфеты. Вдобавок ко всему, такие домашние конфеты можно преподнести в качестве презента. Надо всего лишь красиво оформить, упаковав в коробку.

По вкусу они не сильно отличаются от магазинных. Правда в них нет тонкой хрустящей вафли и их нельзя хранить при комнатной температуре, потому как они могут растаять :-(.

Ингредиенты

Ингредиенты для приготовления конфет Раффаэлло

Приготовление

Сгущенное молоко смешать с растопленным сливочным маслом, добавить 200 гр стружки кокоса, накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 2-3 часа (масса должна застыть).

Приготовление домашних конфет Раффаэлло

Миндаль замочить в воде на 1 час, затем очистить орехи от кожицы.

Приготовление домашних конфет Раффаэлло

Чайной ложкой набрать крем, вложить орех, скатать «колобок» и обвалять в кокосовой стружке.

Приготовление домашних конфет Раффаэлло

Получившиеся конфеты либо сразу съесть, либо хранить в холодильнике в закрытой таре.

домашние конфеты Раффаэлло

Приятного аппетита!

Время приготовления: PT03H00M3 ч.

Это хороший рецепт?

Комментарии к рецепту:

как настоящие) ответить

Хм.Прикольно. А если сгущёнку и масло заменить сладким творогом со стружками на сливках?- гдет я такое видел недавно.Рецепт шастает по интернету.И холодильник уже не обязателен.(Случайно наткнулся.)Что т все на этих "рафаэллах" помешались, но всё лучше, чем магазинный вариант. ответить

Ага, я его даже на развлекательном сайте видела, среди эротики и приколов затесался) ответить

Ну, эти конфетки многие любят :-)) А вот рецептом с творогом заинтересовали. Надо попробовать для сравнения ответить

а как счистить кожуру с орехов? она же плотно прилегает) ответить

Замочить на час в воде. Отстанет быстро)) ответить

а самое главное - никаких консервантов и добавок Е... ответить

И правда очень просто! ответить

обожаю эти конфеты, обязательно сделаю сама. спасибо. ответить

люблю эти конфетки, если бы ещё кто-то постоянно готовил их)) ответить

офигенно! попробую ответить

Я всё-таки сторонница шоколада, но одну штучку с тарелки бы стянула) ответить

Ох... как захотелось сразу) ответить

в закладки! Какое красивое последнее фото! ответить

Спсибки, старалась)) ответить

интересный рецепт, обожаю рафаелку) ответить

Хороший рецепт! ответить

Какая вкуснятина, прям как настоящие, нужно будет попробовать. ответить

отличные фото. в зкладки Ваш рецептик)) ответить

Оригинально. Нужно будет сделать такие конфеты на Новый год. Вот гости удивятся... Беру ваш отзыв в закладки... ответить

Действительно хороший вариант разнообразить праздничный "сладкий" стол ответить

В закладки. Сделаю обязательно. ответить

Супер! Вы - настоящая мастерица! ответить

Спасибо. Я только учусь :-) ответить

Я как-то делала "Рафаэлло" получилось вкусно, но не так красиво как у Вас, теперь попробую сделать еще раз. У нас на следующей неделе праздник намечается, можно и гостей угостить %))) ответить

Вы по такому же рецепту готовили? Кстати,если будете делать домашние раффаэллки, подключите дочурку, я думаю ей понравится)) ответить

Кажется по такому. Но помню у меня кокосовой стружки мало было, может поэтому не так красиво получилось, начинка плохо склеивалась. И в холодильник я кажется не ставила застывать, хотя точно уже не помню. А дочку обязательно подключу, она любит мне на кухне помогать %))) ответить

"Рафаэллки" по-домашнему! Круто! ответить

Ой как похожи на покупные, здорово, в закладки, обязательно приготовлю!Спасибо за рецепт! ответить

Пожалуйста! Надеюсь Вам понравится)) ответить

Кажется, Вам пора открывать итальянский ресторан и кондитерскую!:) ответить

Хорошая идея)) Пока буду думать как это воплотить в жизнь)) ответить

блин мне рецепт такой дал буддист в поезде, но со временем он вылетел из головы. ответить

ну и угостил конечно. а вот хрустели конфеты или нет не помню ответить

Там была особая формула? )) ответить

не помню(лет 10 назад дело было), но формула теперь ваша)) ответить

Хорошая идея :-) Кстати, хрустящую вафлю можно отчасти заменить слоем вафельной крошки, держать форму она не будет, но вкус создаст :-) ответить

Меня тоже этот рецепт заинтересовал, надо будет попробовать ответить

Рецепт хорош ответить

Обожаю рафаэлло, спасибо за рецепт, теперь можно всё дома делать, и покупать ничего ненужно!!! В закладки! ответить

Выглядит красиво, но я так делать не буду - сладкое как-то не очень люблю! ответить

Обожаю сладкое и тем более Рафаэлло. Фотографии, как всегда супер! В закладки! ответить

по мне так все домашнее в разы вкуснее, в том числе и конфеты, отличный рецептик ответить

Вкусно и красиво! :))) Думаю надо взять на вооружение :))) ответить

Ну какая же ты Колбаса?!!! Ты просто волшебница! Что ни рецепт, то шедевр! Уже молчу про фото. Умница. Я вот на диету села, как брошу заниматься этой ерундой обязательно сготовлю))) ответить

Спасибо за такие похвальные слова. Очень приятно. Даже на диете себя чуть-чуть побаловать можно)) Ну уж если не себя, то близких ответить