Котлетки из фарша и вареной фасоли


Репутация: +2771
Все рецепты автора: 138
Дата публикации: 2011-12-01
Рецепт понравился: 44

Рецепт: Котлетки из фарша и вареной фасоли - Вкусно,мягко и сытно. (фото)

Ингредиенты:
фарш свино-говяжий - 500 гр;
фасоль - 1 стакан;
лук репчатый - 2-3 шт;
яйца куриные - 1 шт.;
молоко - 3-4 ст. л.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
мука - 0.5 стакана;
масло подсолнечное - 5 ст. л;
сметана - 1 баночка
Способ приготовления:
Помню в детстве бабушка готовила котлетки из фарша и вареной фасоли. Какими они были вкусными, особенно со сметанкой. Фасоль очень сытная и вкусная, но мало кто ее готовит часто. да и мало блюд мы знаем в составе которых есть фасоль. а ведь она такая полезная.
решила попробовать и я сделать котлетки.
Обычным способом приготовила говяжий фарш.

Рецепт Котлетки из фарша и вареной фасоли фото

добавила туда много- много лука, одно яйцо, соль, перец и чуть-чуть молока. От молока фарш становится необыкновенно мягким.
Отварила до готовности красную фасоль.

Рецепт Котлетки из фарша и вареной фасоли фото

Размяла ее блендором и смешала с мясным фаршем.

Рецепт Котлетки из фарша и вареной фасоли фото

Сформировала круглые котлетки, обваляла в муке и обжарила на масле.

Рецепт Котлетки из фарша и вареной фасоли фото

Подавала со сметанкой.

Рецепт Котлетки из фарша и вареной фасоли фото

Семейство уплетало и просило добавки.

Рецепт Котлетки из фарша и варёной фасоли фото



Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

devil669
с фасолью не пробовала делать котлетки ответить
Kristino4ka
Тоже приготовлю такие котлетки. Спасибо! ответить
jugro
Котлеты с фасолью, интересно))) ответить
Anutca
А я, не очень люблю фасоль =) ответить
musyaka
вкуснотень.надо поробовать ответить
eva1805
интересный рецепт) ответить
elenaki
У вас аппетитно получилось, но я лично фасоль терпеть не могу ответить
Neta
Муж обожает фасоль в любом виде, надо будет замутить ) ответить
lyba7n
Попробую приготовить такие, так как фасоль я люблю. ответить
иоланта
Может конечно и вкусно, но фасоль я не люблю ответить
1987katya
я не люблю фасоль, но стоит попробовать. ответить
Vetlana
Обязательно попробую. ответить
aura
вкуснятина, на днях готовила, нужно ещё сделать ответить
siskamda
интересный рецепт, очень люблю фасоль. Попробую обязательно ответить
eva
интересное сочетание, надо попробовать ответить
Funtik
интересно, фасоль люблю! ответить
AnnA1988
попробуем) ответить
O_S_A_
Фасоль по белку равна мясу. ответить
Vlada
Хороший рецепт,запомню))) ответить
Шамбала
В закладки. Не подумала о таком сочетании. А не проще сразу все через мясорубку? ответить
galka36
Можно и сразу, просто у меня фарш заготовленный был. ответить
Оставить свой комментарий