Рецепт: Розочки из слоеного теста с колбасой - По- домашнему!
Ингредиенты:
тесто слоеное - 0,5 кг.;
ветчина - 300 грамм;
яйца куриные - 1 шт.
Способ приготовления:
тесто слоеное - 0,5 кг.;
ветчина - 300 грамм;
яйца куриные - 1 шт.
Сегодня я сделала съедобные розочки из слоеного теста и ветчинной колбасы от "Дружбы народов", наша крымская колбаска! Готовое тесто режим на полоски где-то 2-3 см, все зависит какого размера у вас колбаса, она должна немного выглядывать из теста, это же все таки лепестки розы )))
. затем режим колбаску полумесяцем!
На полоску выкладываем пару кусочков колбасы
, и заворачиваем как рулетик, концы теста завернуть на дно нашей розы!
Все готово, по желанию можно смазать готовые булочки взбитым желтком, и отправляем в духовку на 15-20 минут, а там будете смотреть по цвету корочки( по бледнее или по зажаристей, кто ка любит) при температуре 220-250 градусов! правда у меня было тесто слоено- дрожжевое, о розочки получились распустившиеся, но вкусные!
Приятного аппетита и душевного чаепития, или может кофепития :)))
. затем режим колбаску полумесяцем!
На полоску выкладываем пару кусочков колбасы
, и заворачиваем как рулетик, концы теста завернуть на дно нашей розы!
Все готово, по желанию можно смазать готовые булочки взбитым желтком, и отправляем в духовку на 15-20 минут, а там будете смотреть по цвету корочки( по бледнее или по зажаристей, кто ка любит) при температуре 220-250 градусов! правда у меня было тесто слоено- дрожжевое, о розочки получились распустившиеся, но вкусные!
Приятного аппетита и душевного чаепития, или может кофепития :)))
Комментарии к рецепту:
Виктория изОрена · 2012-08-03 20:52:33
Спасибо, что подробно объяснили на фото как правильно свернуть, а то я смотрю на готовые фото и думаю, что у меня так красиво точно не получится))) Попробую, вот муж удивится! Иногда можно и колбаску покушать красиво))
ответить