Рецепт: Рулет из лаваша - С рыбной консервой и плавленным сыром

А вот что получилось меня.

Я купила большой армянский лаваш (можно взять 2 поменьше).
Нашинковала свежей капусточки.

Измельчила пучок укропа.
1 банку рыбной консервы в масле размяла вилкой.

Натерла свежий огурец на терке.
Еще нужна 1 баночка сливочного сыра "Дружба".

И 1-2 вареных яйца.


Расстелила лаваш. Половину намазала плавленым сыром. Сверху разложила консерву. Потерла яйцо и полила майонезом.

Накрыла второй половиной лаваша.

Сверху снова намазала (слегка) майонезом. На него выложила слой капусты (подсолила), слой огурца, и слой укропа (его количество по желанию).

Затем закатала лаваш в рулет.

Украсила зеленью.

Этот рулет, конечно, можно кушать и сразу. Но лучше, чтоб он немного пропитался.

Я готовила свой рулет вечером. А утром сын просто положил кружочки рулета на хлеб :) и вышел бутерброд к чаю. Потому что рулет стал очень мягким, лаваш пропитался очень и очень хорошо. Это единственное, что мне не очень понравилось в этой начинке.