Рецепт: Оладьи шоколадные - С любовью.

Сегодня решила приготовить оладьи, а так как очень люблю шоколад, поэтому и оладьи сделала непростые, а именно шоколадные. Купила муки и какао "Горячий шоколад". Хотела купить мака или семена кунжута(для добавки), но в магазине ничего подобного кроме сахарной пудры не оказалось. Замесила тесто обычное такое:вода, мука, дрожжи, соль, сахар по вкусу и какао. Можно конечно в тесто и яиц и молока или простокваши(кто с чем готовит), но сейчас идёт пост. Решила не заморачиваться особенно по этому поводу. Дрожжи я брала не сухие, а в пакетиках по сто грамм, прессованные. Развела их с тёплой водой в которую добавила сахар. Налила примерное количество воды в кастрюлю с мукой, перемешала до однородной массы, влила после растворённые в сладкой воде дрожжи. Перемешала. Тесто поднялось достаточно быстро. Не засекала сколько потратила времени, но на мой взгляд 1,5часа, вместе с жаркой. Получилось вкусно.