Рецепт: Курица, тушеная в собственном соку - С луком и чесноком...очень вкусно
-курица, примерно 1кг
-лук репчатый одна большая головка
-чеснок 5-6 зубчиков
-соль, перец по вкусу<
Сегодня на ужин готовила курицу тушеную в горшочка в духовке в собственном соку. Получилось очень вкусно. Хочу поделиться со всеми рецептом.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Моем нашу курочку, нарезаем на небольшие кусочки и складываем в глиняный или керамический горшок.
Лук режем полукольцами, чеснок мелко крошим и отправляем все это в горшок к курице. Солим и перчим по вкусу.
Накрываем крышкой и отправляем в холодную духовку(иначе может лопнуть горшок)примерно на час, температура духовки 200 градусов.
Воду добавлять в горшок не надо, в курице итак достаточно жира и собственного сока. В них то она и будет томиться.
Курочка получается очень нежная и вкусная. И готовить ее очень бычтро и просто.
Подавать можно с любым гарниром, кому что нравится. Я варила гречку.
Всем приятного аппетита.
Комментарии к рецепту: