Рецепт: Салат из красной фасоли - с курицей

Познакомилась я с этим салатом, когда работала в магазине. Он у нас продавался и назывался "Вкусняшка". С тех пор я его полюбила и частенько готовлю. Способ приготовления простой и быстрый.

Отвариваю куриные окорочка. Далее их мелко режу и выкладываю на дно салатника.

Второй слой из красной фасоли. Каждый слой промазываю майонезом. Отдельно натираю на мелкой тёрке сыр и добавляю выдавленный из чеснокодавки чеснок. Заправляю майонезом.

Эту чесночную закуску выкладываю на фасоль. Сверху салат из красной фасоли покрываю сухариками домашнего производства. Можно использовать "Кириешки с сыром". Для украшения можно посыпать сыром и добавить зелень.

В этом салате главное - не перебрать с чесноком. Иначе он заглушит вкус салата. А он должен его дополнять.

Готовьте в своё удовольствие и приятного аппетита!