Домашний торт


Репутация: +16416
Все рецепты автора: 335
Дата публикации: 2011-12-13
Рецепт понравился: 32

Рецепт: Домашний торт - Торт из готовых коржей

Ингредиенты:
малина - 1 ст;
орехи грецкие - 150 г;
сметана - 500 г;
сахар-песок - 1 ст;
корица - 1 ч л;
песочные коржи - 1 упаковка
Способ приготовления:
Решила побаловать детей и приготовить что-нибудь вкусненькое к чаю. У меня была упаковка коржей "Рыжик" от Чероки, купила орехи грецкие и упаковку сметаны, а малина была мной заморожена ещё в августе! Делюсь рецептом:
1) в блендере измельчила грецкие орехи (сто пятьдесят грамм) /предварительно вымыла их и высушила в духовке/;
2) в стеклянной миске взбила один стакан измельченных грецких орехов с половиной стакана сахара и упаковкой сметаны пятьсот грамм, добавила одну треть чайной ложки корицы;

Рецепт Домашний торт фото


3) три нижних коржа смазала получившимся кремом, а на четвертый выложила ещё не размороженную малину, ягоды уложила плотно одна к другой,

Рецепт Домашний торт фото


ничем не мазала корж и не посыпала ягоды, накрыла ягоды коржом;

4) верхний корж намазала кремом и оставила на два часа на балконе /при температуре плюс десять- пятнадцать градусов/.

Рецепт Домашний торт фото


Через два часа, когда малина оттаяла и своим соком пропитала коржи, между которыми она находилась, разрезала торт и подала к чаю.

Рецепт Домашний торт фото


Впечатления такие, как будто этот торт из сказки. Малина пахла, как летом. Все в восторге! Очень рекомендую приготовить торт на детский праздник! Малина абсолютно не потеряла форму. Единственное, что меня немного расстроило- верхний корж, из-за того, что ягоды имеют круглую, а не квадратную форму, верхний корж немного потрескался. Следующий раз оставлю немного крема и подкорректирую торт перед подачей на стол!

Время приготовления: 30 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

katyushha
тоже попробую такой сделать) ответить
oksana0407
вкусно и красиво ответить
fedotova48
интересно ответить
devil669
вкусняшка ответить
Kristino4ka
Представляю вкус и аромат тортика... Объедение! :) ответить
Odyvanchik27
сижу аж чувствую как пахнет и слюнки текут)) ответить
kseniyashg
у меня клубника заморожена ответить
ek9345
Тоже хорошо)))! ответить
eva
отлично получилось ответить
Klueva
Вкуснятина! ответить
AnyaGo
Ммм... вкуснятина))) ответить
Татьяна69
А не кислая малина?
Просто я как-то пробывала с размороженной клубникой, такая кислятина получилась...
ответить
ek9345
Как ни странно-нет! Малина, когда она полностью разморозится, становится очень сладкой, как летом)! ответить
OlgaB
классненький тортик!!! ответить
lencheeck
Очень аппетитно! ответить
Dashagolosova
ммм...надо попробовать! Пока читала аж слюнки потекли) ответить
valvas1957
тортик получился на славу... ответить
anastasiya
очень аппетитно и с малинкой просто супер! ответить
nessik
очень хороший рецепт. попробую приготовить ответить
prosto2005
Просто прелесть!!!!! ответить
Maua
Хочется свежей малинки ответить
alfia
очень аппетитно ответить
Pacha1985
получился очень вкусным, судя по фото ответить
Оставить свой комментарий