Рецепт: Пицца на сковороде - по-домашнему
Ингредиенты:
мука пшеничная - 9 ст. л;
майонез домашний - 4 ст. л;
сметана 20% - 4 ст. л;
яйца куриные - 1-2 шт;
огурцы соленые - 1-2 шт;
томаты - 1 шт;
сыр твердый - 150гр;
специи - по вкусу
Способ приготовления:
мука пшеничная - 9 ст. л;
майонез домашний - 4 ст. л;
сметана 20% - 4 ст. л;
яйца куриные - 1-2 шт;
огурцы соленые - 1-2 шт;
томаты - 1 шт;
сыр твердый - 150гр;
специи - по вкусу
Вся наша семья большие любители пиццы, какие только рецепты мы не перепробовали.
Но этот рецепт стал для меня настоящей находкой)Хочу с вами им поделиться.
Для теста вам понадобится:
*1-2-Яйца куриных
*4 Ст. л-Майонеза
*4 Ст. л-Сметаны
*9 Ст. л- Муки
Все смешать в однородную массу, консистенция должна получиться как у густой сметаны.
Начинка:
Для начинки вы можите использовать все что вашей душе угодно. Мы особое предпочтение отдаем так называемой класической начинке для пиццы(Колбаса, лук, помидоры, огурцы, майонез и много сыра)
Нарезаем соломкой
САМОЕ ИНТЕРЕСНОЕ ЧТО ПИЦЦА ГОТОВИТСЯ НА СКОВОРОДЕ, А НЕ В ДУХОВКЕ!
Выливается тесто на предварительно смазанную маслом сковороду, ставим на самый маленький огонь
по верх выкладывается начинка,
далее делается сетка из майонеза
по верх которого укладывается натертый сыр.
Закрывается крышкой и печется до полного расплавления сыра.
У меня пицца пеклась 10 минуток! Тесто получается очень мягкое, нежное.
Очень, очень вкусно, а главное легко и быстро готовится.
Всем советую попробовать такую вкуснатищю)
Но этот рецепт стал для меня настоящей находкой)Хочу с вами им поделиться.
Для теста вам понадобится:
*1-2-Яйца куриных
*4 Ст. л-Майонеза
*4 Ст. л-Сметаны
*9 Ст. л- Муки
Все смешать в однородную массу, консистенция должна получиться как у густой сметаны.
Начинка:
Для начинки вы можите использовать все что вашей душе угодно. Мы особое предпочтение отдаем так называемой класической начинке для пиццы(Колбаса, лук, помидоры, огурцы, майонез и много сыра)
Нарезаем соломкой
САМОЕ ИНТЕРЕСНОЕ ЧТО ПИЦЦА ГОТОВИТСЯ НА СКОВОРОДЕ, А НЕ В ДУХОВКЕ!
Выливается тесто на предварительно смазанную маслом сковороду, ставим на самый маленький огонь
по верх выкладывается начинка,
далее делается сетка из майонеза
по верх которого укладывается натертый сыр.
Закрывается крышкой и печется до полного расплавления сыра.
У меня пицца пеклась 10 минуток! Тесто получается очень мягкое, нежное.
Очень, очень вкусно, а главное легко и быстро готовится.
Всем советую попробовать такую вкуснатищю)
Время приготовления: 10 мин.
Примерная стоимость порции: 100 руб.
Комментарии к рецепту: