Рецепт: Торт "Наполеон" - любимый тортик

Научилась печь этот тортик еще в лет 16, и с того времени очень его люблю. Любой большой праздник без него не обходится, причем домашний нравится больше чем магазинный.
И так, пеку я его по такому рецепту:
250 гр. маргарина тру на тертушке и растираю с 2-мя стаканами муки. Отдельно беру 2 яйца, щепотку соли и лимонной кислоты и полстакана холодной кипяченной воды - перемешиваю все это и добавляю стакан муки. Потом соеденяю вместе одну и вторую часть теста и если надо, добавляю еще муки, что бы тесто получилось, как на вареники.
Ставлю на час в холодильник. Потом делю на части и раскатываю тоненькие-тоненькие круги. Выпекаю в духовке до слегка коричневатого цвета.
Крем делаю заварной. Для него надо 1 литр молока, 1 стакан сахара (любителям сладкого можно сахара побольше), 2 яйца, 100 гр. сливочного масла, 3 ст. лож. муки. Яйца размешиваю с сахаром и мукой, и вливаю в молоко, когда оно начинает кипеть, когда начинает густеть добавляю масло и ванильный сахар- закипело- выключаю и даю остыть крему, а потом смазываю коржи.
Такой торт перед потреблением должен постоять хотя бы 10 часов, чтобы он хорошо пропитался.