Рецепт: Плов - Плов в мультиварке
***
Когда времени не хватает, нужно на приготовление пищи затратить минимум времени, мне на помощь приходит мультиварка. Так недавно приготовила в ней плов. Вкусно и быстро. Без всяких заморочек. Главное положить все продукты слоями в определенном порядке. Про мультиварку писала здесь.
Потребовалось примерно небольшая тарелка свиного мяса (по рецепту 500г), рис 2 чашки (одна чашка для мультиварки идет 160 мл), 2 чашки воды, морковь 2 штуки, 1 большая головка лука, 3 ст. л. растительного масла, по желанию чеснок, соль по вкусу.
Так как готовлю еще и на ребенка, использую минимум специй. Раньше добавляла куркуму, перец.
На дно мультиварки лью растительное масло, укладываю мясо, далее слой лука, потом тертую на терке морковь, рис, чеснок и заливаю водой.
Включаю функцию Плов и занимаюсь своими делами. Готовится около часа. Перемешиваю после приготовления.
Комментарии к рецепту: