Рецепт: Салат с авокадо - Вкус блаженства. С базиликом, помидорами, креветками, маслинами.

Вчера на ужин приготовила для мужа очень вкусный салатик - настоящее блаженство и наслаждение, очень рада, что мы скушали его вдвоём и муж сказал: "Не знаю, что ты туда положила, но оторваться невозможно, он так и манит".

И далее делюсь рецептом. Готовить очень просто и недолго, примерно полчасика.

Приготовление:
1. Креветки покупала отварные замороженные, предварительно разморозив, почистила от панциря, положила в отдельную пиалу, залила лимонным соком с измельченной мякотью и соевым соусом чуть-чуть для пропитки. Тщательно перемешав, креветки оставила мариноваться и приступила к приготовлению салата.

2. Помидоры помыла, нарезала кубиками, выложила в салатник.

3. Авокадо помыла, очистила от кожуры овощечисткой, разрезала вдоль пополам, удалила косточку, нарезала кубиками, выложила в салатник.

4. Сыр натерла на крупной терке, добавила в салатник.

5. Маслины не стала резать на кружочки, достала из банки, выложила в салатник без жидкости.

6. За это время креветки успели пропитаться, добавила их в салатник вместе с листочками свежего зеленого базилика, часть листочков базилика измельчила в блендере с оливковым маслом и лимонным соком - получилась легкая заправка, отправила всё в салатник и размешала.

7. В итоге за 30 минут получился вот такой салатик.

Зелёный базилик интересная приправа, он придаёт салату необыкновенный вкус, из него также получается прекрасный соус к другим салатам, макаронам, рыбе, мясу, поэтому другие травы я не стала использовать.
В салате все ингредиенты отлично дополняют друг друга, всем рекомендую насладиться необыкновенным вкусом.