Рецепт: Фаршированный картофель - в мультиварке

Поделюсь с вами замечательным рецептом "Картофель фаршированный в мульте".

Делается все очень и очень просто - берем картофель, чистим его и вырезаем сердцевинку, у меня есть специальная штучка для этого, но можно и просто вырезать ножом.

Начиняем картофель фаршем и укладываем в мультиварку, на дно которой положим немного сливочного масла, вот так.

У нас остались сердцевинки картофеля

Их кладем сверху

Затем кладем порезанный лук и морковку

Делаем подливку - смешиваем майонез, кетчуп, сметану, воду, чеснок и соль И заливаем так, чтобы закрывала картофель чуть больше чем наполовину.

Ставим на режим тушение на 1,5 часа.

И все!!! Аппетитное блюдо готово.

У кого нет мультиварки, такое блюдо можно приготовить и в обычной жаровне на плите, главное, чтобы оно тушилось на небольшом огне.

Приятного аппетита!!!