Рецепт: Салат "Зимний" - С сыром, свеклой, орехами, изюмом

Я пробовала у мамы этот салат и влюбилась в него. Единственное, что мне не подходило в этом салате - чеснок. Я его заменила яйцами. Получилось очень мягко для желудка. Причем я не клала соль, и мне показалось вполне съедобным. Для любителей соленого, можно добавить соль по вкусу.

Сыр, свеклу, морковь натереть на мелкой терке.

Я натерла морковь на крупной терке, и, пожалела об этом. Она была слишком жестковата.

Яйца мелко нашинковать. Орехи лучше перемелить в ступе или в мясорубке.

Сначала положить сыр с яйцами (или сыр с тертым / 2 зубчика/ чесноком), обмазать майонезом.

Затем положить приготовленную свеклу, тоже сверху обмазать майонезом.

Третий слой - мелко натертая морковь, перемешанная с изюмом. Тут можно по - жирнее положить майонеза.

В завершении салат посыпать орехами. Очень вкусно и не тяжело для желудка!!!