Рецепт: Шампиньоны запеченные - на деревянных шпажках в тесте

Предлагаю вам замечательный — быстрый и вкусный рецепт приготовления шампиньонов.
Блюдо отлично подойдет для праздничного стола, хотя прошу учесть, что довольно сытное.
Возьмите 500гр шампиньонов. Выбирайте не очень крупные, средние и мелкие прекрасно подойдут.

Грибы нужно помыть, обжарить на растительном масле, посолить и поперчить.

150гр твердого сыра, например, голландского, нарезать на небольшие одинаковые кубики.

Пол кило слоеного дрожжевого теста раскатать и разрезать на тонкие 1-2 см полоски длиной 25-30 см.

Деревянные шпажки замочить предварительно на 1 час в воде. Нанизывать на них грибы, чередуя с кусочками сыра.

Получившиеся шашлычки обмотать лентами теста и уложить на противень.

Взбить 1 яйцо, смазать сверху тесто и запекать 15-20 минут при температуре 180 градусов.