Рецепт: Салат из кальмаров - Вкуснятина!
-5яиц
- кальмар или кольца кальмара
- 1-2ст ложки красной икры.
Майонез для заправки.
Этот салатик я готовлю на каждый праздник. Он очень вкусный и хорошо сочетается с другими блюдами. Дороговато конечно, но это того стоит)
Кальмара нужно отварить 3-4мин в подсоленой воде. Главное не переварить, иначе наш кальмарчик будет как кусок резины)Хорошо почистить и нарезать крупно кубиками. Я брала кольца кальмара, поэтому они уже были почищены.
Яйца так же отвариваем и крупно нарезаем. В процессе вымешивания они еще немного измельчатся.
Некоторое так же добавляют в этот салат крабовые палочки. кто то филе красной рыбки. Кто как любит.
Но если средства ограничены, а так хочется вкусняшки, то я готовлю вот такой упрощенный вариант.
Смешиваем все в глубокой тарелке, добавляем красную икру и майонез.
Салатик получается очень вкусным. Всю прелесть конечно придает красная икра. Поэтому по своему вкусу я кладу ложки 3-4)))).
Приятного аппетита!
