Пирог-перевертыш со свежими ананасами


Репутация: +14773
Все рецепты автора: 294
Дата публикации: 2012-01-03
Рецепт понравился: 38

Рецепт: Пирог-перевертыш со свежими ананасами - Для приятного и вкусного чаепития!

Ингредиенты:
мука пшеничная - 280 грамм;
соль - на кончике ножа;
яйца куриные - 2 шт.;
ванильный сахар - 1 пакетик;
масло сливочное - 185 грамм;
сахар-песок - 200 грамм;
молоко - 100 мл.;
масло сливочное - 60 грамм;
сахар-песок - 100грамм
Способ приготовления:
После праздников осталась четвертинка свежего ананаса, начала искать рецептик и наткнулась на пирог-перевертыш со свежим ананасом!

Пирог-перевертыш со свежим ананасом

Сначала делаем тесто: мягкое сливочное масло хорошенько взбить миксером, затем добавить сахар и яйца, опять все взбить, теперь добавляем соль, соду ( не гашеную!), ванильный сахар, молоко и муку, все хорошенько взбиваем, мешает, что бы тесто получилось "воздушное" и нежное!

Пирог-перевертыш со свежим ананасом

Теперь режим произвольными кусочками ананас, выкладываем в форму, и готовим наш сироп ( топпинг, так написано в оригинальном рецепте), сливочное масло с сахаром ставим на огонь, доводим нашу массу до кипения и даем ей покипеть минутки 2-3

Пирог-перевертыш со свежим ананасом


Пирог-перевертыш со свежим ананасом

, теперь сироп выливаем равномерно на кусочки ананасов

Пирог-перевертыш со свежим ананасом

, а сверху- тесто!

Пирог-перевертыш со свежим ананасом

И отправляем в духовку при 170-180 градусах на 40-50 минут! Готовому пирогу дать немного остыть и перевернуть на блюдо, я свой немного приукрасила кондитерскими бусинками! Приятного вам чаепития!

Пирог-перевертыш со свежим ананасом



Время приготовления: 50 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

zverkov
Аппетитно! ответить
Ekagrg
А почему он розовый получился? Или такая фотография просто? ответить
yalta.pusya
Не знаю почему розовый получился, при дневном свете у пирога такой нежный цвет! Наверное потому, что не подгорел ;) ответить
readabout
Оригинально! Красиво! Обязательно попробую: в закладки! ответить
vitkins
Ой какая прелесть! Ой как хочется попробовать)) ответить
yalta.pusya
Жаль, что нельзя кусочек по электронной почте передать ... ответить
garifh
ананас еще один целый есть,щас мы его оприходуем по вашему рецепту ответить
yalta.pusya
C целым ананасом еще вкуснее будет :) ответить
Tasha05
просто чудо пирог получился) ответить
eremeevatoma
Как аппетитно. Представляю его вкус... ответить
thrash
хыыы у нас бы точно "четвертинка свежего ананаса" бы не осталась - я их еще в магазине глазами съедаю ))) ответить
bobosho
вкуснятина) ответить
avore
Ананасы люблю) ответить
ntl
Вкусняшка! ответить
Olaim
вкусно! ответить
eva
отлично получилось ответить
olushka1986
Интересненько так ответить
oksana0407
главное вкусно! ответить
Funtik
ананасы это бомба! ответить
devil669
красота! ответить
Эльвира Галкина
Спасибо за рецепт. Возьму на вооружение! ответить
alkadav4ik
ням-ням) ответить
Liya
А консервированные ананасы не подойдут? ответить
yalta.pusya
Думаю, что подойдут консервированные ананасы, только сок с них нужно будет хорошенько отжать! ответить
милочка
Выглядит чудесно,думаю очень вкусно. ответить
privat_crimea
У меня тоже ананас остался! Спасибо за рецепт! Будет пирог на Рождество. ответить
Kolbasa
Хороший рецепт. Люблю подобные тортики ответить
privat_crimea
только что закончила печь. внешне у меня вышло не идеально - видтмо, поспешила вытащить из формы, но вкус просто изумительный. неи знала, что печеные ананасы настолько вкусны. еще раз спасибо за рецепт! ответить
yalta.pusya
Рада, что Вам пригодился мой рецепт! Я лично ананасы вообще не ем, а этот пирог уминала за обе щеки :) ответить
Рябина
Очень аппетитный рецепт! ответить
Khanna
вкусно, надо попробовать ответить
Оставить свой комментарий