Рецепт: Салат "Рыбный" - Приготовление в первый раз займет некоторое время
1 банке консервированной сайры
1 банке консервированной горбуши
4 яйца
6 отварных картофелин
2 отварных моркови
300 тертого сыра
2 луковицы
маслины для украшения
огурец для укашения
помидор или красный перец для украшения
лук зеленый для украшения
Всем наверное знакомый рецепт я изменила по своему вкусу.
Приготовление:
Размять рыбу и перемешать с мелко порезанным луком. Чем мельче, тем лучше. Натереть на мелкой терке картошку, морковь, сыр. Белки и желтки натереть отдельно друг от друга.
На тарелку выкладываем слоями и смазываем каждый слой майонезом: рыба с луком, картофель, желток, морковь и сыр. Украсить белком, маслинами, огурец порезать полосками, кусочками помидора или перца. Я салат не солила, по вкусу по желания можно посолить. Поставить охладится. И можно подавать к столу.
Фото ниже, приятного аппетита.
Комментарии к рецепту: