Рецепт: Колбаска в тесте - Минимум затрат и времени, но максимум удовольствия. (фото)

Завтра сын едет на соревнования. Перед любой поездкой остро встает вопрос о том, что отправить в дорогу. Что бы было вкусно и удобно. Обычные бутерброды с колбасой особого восторга не вызывают.
Еще пару лет назад одна знакомая научила меня готовить колбаски в тесте. Нам этот рецепт понравился и он у нас прижился на долго. Очень часто в поездки мы так и готовим. И кушать удобно и вкусно получается.
Вот и сегодня сделала эти колбаски, чем надеюсь порадовать нашу команду. Для приготовления колбасок понадобится минимум продуктов: тесто, полкилограмма колбасы вареной Молочная или Докторская. Тесто я готовлю по этому рецепту Нежное теста для пирога .
Для начала колбасу нарезаю кольцами, а потом кольца нарезаю брусочками.

Тесто раскатываю тонкими полосочками. Я обычно скалкой не пользуюсь, а сразу разминаю тесто пальцами.

Заворачиваю колбасные брусочки в полоски теста по спирали.

Даю тесту немного подняться.
На разогретом масле обжариваю брусочки с двух сторон минуты 2-3.

Вот такие аппетитные и румяные получаются колбаски.

Из половины килограмма колбасы получился целый тазик. Думаю, что нашей любимой команде колбаски в тесте понравятся.