Пирожное "Картошка"


Репутация: +1852
Все рецепты автора: 27
Дата публикации: 2012-01-05
Рецепт понравился: 31

Рецепт: Пирожное "Картошка" - Шоколадное, шоколадное

Ингредиенты:
200 г пряников, 500 г сахарного печения, 200 г сливочного масла, 200 г чёрного шоколада, 200 мл молока, 50 г какао порошка, 2 ст. л. коньяка.
Способ приготовления:
Пирожное "Картошка" я не готовила пожалуй очень-очень давно. И так получилось что на работе засохли пряники, и я вспомнила о таком замечательном пирожном, как "картошка". Приготовила я его экспромтом, и хочу поделиться своим рецептом.


Пирожное Картошка фото

Пирожное Картошка фото

Пирожное Картошка фото

Пирожное Картошка фото

Пирожное Картошка фото

Пирожное Картошка фото

На комбайне (можно на мясорубке) измельчила пряники и печение, добавила порошок какао. Положила размягчённое сливочное масло. Дальше растопила шоколад вместе с молоком на водяной бане, и вылила шоколадную массу в тесто, добавила коньяк. Дальше всё как следует размяла руками, получилась блестящая шоколадная однородная масса, из которой я уже и сформировала пирожные. И последний момент - ненадолго убрала их в холодильник. Пирожные получились просто восхитительные!

Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

devil669
раньше частенько такое делали ответить
julite
Люблю картошку:) ответить
karatka
какая красота. ответить
lapkaa
В закладки, обязательно сделаю ответить
иоланта
Это моё любимое пироженое ответить
Olaim
в закладки...надо приготовить) ответить
katrina_moldova
Печенюшки на первом фото такие забавные. Аж жаль, что вы их перемололи))). А зачем коньяк? ответить
Vlada
Это классика, настоящую картошку делают с коньяком))) ответить
OlgaB
Очень люблю картошку!!! ответить
eva
люблю такие штуки ответить
skripe
наверное вкуснятинка просто?)) ответить
valvas1957
мои любимые пирожные... ответить
Kolbasa
Оооо, одни из самых моих любимых пирожных. Всё никак не соберусь сделать, а так все просто ответить
Kristino4ka
Очень люблю такое пирожное. ответить
yusya2307
Мои домашние обожают эти пирожные!Спасибо, за рецептик! ответить
Karolinka
надеюсь моим понравиться,еще не готовила такие пирожные дома) ответить
белозерова
обязательно воспользуюсь вашим рецептом ответить
Оставить свой комментарий