Добавить рецепт
ntlРоссия, Мытищи
Репутация: +12315Все рецепты автора: 45
Дата публикации: 2012-01-05
Рецепт понравился: 38 
Рецепт: Творожная запеканка - Творожно-рисовая запеканка с черносливом.
Ингредиенты:
рис круглозерный - 1/2 ст.;
молоко - 1/2 ст.;
творог 9% - 400 гр.;
масло сливочное - 50 гр.;
сахарная пудра - 100 гр.;
чернослив - 70 гр.
Способ приготовления:
рис круглозерный - 1/2 ст.;
молоко - 1/2 ст.;
творог 9% - 400 гр.;
масло сливочное - 50 гр.;
сахарная пудра - 100 гр.;
чернослив - 70 гр.
Сегодня Вашему вниманию предлагаю рецепт творожно-рисовой запеканки, ранее выпекала творожную или рисовую, но в этот раз захотелось попробовать сочетание. После дегустации, вкус очень понравился, своей радостью спешу поделиться и с Вами.
1. Рис промыть, отварить на воде до готовности, слить воду, залить молоком, добавить 1/2 ст. ложки сливочного масла, прогреть до растворения масла, снять с плиты.
2. Чернослив залить кипятком, через 10 минут разрезать каждый на 4 части.
3. Желтки отделить от белков.
4. Желтки со сливочным маслом и сахарной пудрой взбить до однородной массы.
Румяные запеканки, перевернув, выложила из формочек и разложила по блюдцам.
Всем приятного аппетита!
1. Рис промыть, отварить на воде до готовности, слить воду, залить молоком, добавить 1/2 ст. ложки сливочного масла, прогреть до растворения масла, снять с плиты.
2. Чернослив залить кипятком, через 10 минут разрезать каждый на 4 части.
3. Желтки отделить от белков.
4. Желтки со сливочным маслом и сахарной пудрой взбить до однородной массы.
Румяные запеканки, перевернув, выложила из формочек и разложила по блюдцам.
Всем приятного аппетита!
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту:
ntl · 2012-01-06 01:25:43
я в них и кексы пеку, в этот раз вообще не смазывала маслом (раньше подстраховывалась), но формы суперские, выпечка не подгарает, не прилипает - я в восторге. Причем сердечки стоят 170р (Италия), а цветочки 600р (Испания). Главное не брать силиконовый Китай, формы могут цвет потерять и оказаться некачественными.
ответить
