Шоколадный "Брауни"


Репутация: +4191
Все рецепты автора: 87
Дата публикации: 2012-01-08
Рецепт понравился: 49

Рецепт: Шоколадный "Брауни" - Брауни - Шоколадное-пришоколадное безумие для гурманов!

Ингредиенты:
шоколад темный - 80 грамм;
масло сливочное - 80 грамм;
мука - 2 ст. л.;
сахар-песок - 1/4 стакана;
яйца куриные - 2 шт.;
ваниль - на кончике ножа;
ром - 1 ст. л.
Способ приготовления:
Брауни, это десерт, который пришел к нам из Америки. Многие распробовали его, влюбились в него и не отказывают себе в удовольствии. Вот и я в их числе. Когда хочется порадовать себя и получить заряд хорошего настроения я готовлю Брауни, ведь всем известно что шоколад содержит "гормон счастья".
Брауни бывают разные, но мой самый любимый это десерт в виде маленького кекса, есть надо теплым, непременно с мороженным. Фишка этого пирожного в том, что готовится оно совсем быстро, и когда вы его едите теплым у него не застывшая очень шоколадная серединка. Называют этот десерт "Шоколадный фонтан".

Рецепт Пирожное Брауни. Шоколадный вулкан фото


Итак приступим, нам понадобится совсем немного времени и продуктов. Возьмите 80 грамм темного шоколада, у меня "Особый", столько же сливочного масла, 2 ст. ложки муки, 1/4 стакана сахара, ваниль и ром - примерно 1 ст. л., 2 яйца.

Рецепт Пирожное Брауни. Шоколадный вулкан фото


Масло надо растопить с шоколадом. Отдельно взбить яйца с сахаром и мукой. Смешайте с шоколадно-масляной смесью. Добавьте ванилин и ром(если любите, конечно). Хорошенько смешайте все( я даже миксером не пользовалась).

Рецепт Пирожное Брауни. Шоколадный вулкан фото



Рецепт Пирожное Брауни. Шоколадный вулкан фото


Теперь надо смазать форму маслом, вылить тесто и отправить в горячую духовку(220 градусов) на 7-10 минут. Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 5 кексиков.

Рецепт Пирожное Брауни. Шоколадный вулкан фото


Все лакомство готово, есть надо с удовольствием и сливочным мороженным. Наслаждайтесь!

Рецепт Пирожное Брауни. Шоколадный вулкан фото



Время приготовления: 10 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

al5yans
красиво и вкусно ответить
eva
вкуснятина ответить
ksesha4ka
какой интересный рецепт ответить
bobosho
классные такие. ответить
garifh
это что-то,люблю такое ответить
AnnA1988
возьму в закладки))) приготовлю как-нибудь ответить
Tasha05
класс! ответить
oksana0407
один раз пробовала - очень вкусно, но слишком уж приторно сладкий был ответить
vvera
я сахара положила в 2 раза меньше, чем положено по рецепту, как раз столько, сколько здесь указала. Тоже не люблю слишком сладкое. Получилось как надо. ответить
Ландыш
Интересный рецепт. ответить
TanushkaK
Готовила такой, безумно вкусно! Только начинка никогда не получалась жидкой... то ли дольше держала в духовке, а может потому что без всяких ликеров и рома... А название встречала и "Вулкан" и еще "Тающее сердце"... ответить
vvera
Мне кажется чуть передержали. У меня сегодня один кексик остался - серединка так и осталась влажная! ответить
O_S_A_
Попробуем! ответить
devil669
ммм! вкусно! ответить
OlgaB
Вкуснятина. ответить
Aliot
мммм...нямка! ответить
LALIQUE
Классно и очень красиво показан этап приготовления. ответить
vvera
спасибо! ответить
Юлёк85
Хочу, хочу))) ответить
adriana28
вкуснятина, очень люблю этот десерт) ответить
vvera
правда очень вкусно! я вот думаю если взять горький шоколад из дорогих то будет вообще очень интересный вкус! ответить
adriana28
и орешков, средней величины, средней прожарки))) мммм... ответить
julite
Классный десерт! ответить
Vitalych
Люблю все шоколадное ответить
yalta.pusya
Такая красивая подача! ответить
vvera
спасибо большое! очень приятно, всегда стараюсь, чтобы было не просто вкусно, но и красиво! ответить
Kolbasa
Так просто, но так заманчиво! Грех такое не попробовать)) ответить
vvera
я очень долго сомневалась прежде чем приготовить впервые! сделала - очень понравилось.Теперь на очереди классический брауни. ответить
Kolbasa
А классическими рецептом поделитесь? ответить
vvera
могу Вам в личку кинуть...потому как отзыва не писала пока:) ответить
Kolbasa
Если Вас не затруднит, то киньте, пожалуйста. Выходные как раз "на носу")) ответить
vvera
ловите! ответить
8998
Уникальный отзыв. Красиво написали. Отменные фотографии. Смотрятся просто волшебно. Получил заряд сказочного настроения. Спасибо. ответить
vvera
спасибо приятно:) ответить
33-anna-33
и когда Вы только успеваете такие вкусняшки делать? ответить
vvera
:) Да это быстро, особенно если процесс налажен:) я вообще все быстро делаю:) ответить
Ameli
вкуснятина! тоже захотелось полакомиться такими кексами, надо только формочки прикупить! ответить
solar
А без рома не получиться? ответить
vvera
Конечно, получится! Ром выполняет роль ароматизатора и не более! ответить
nessik
очень красивое пирожное! ответить
Гурмашка
Шоколадная выпечка самая любимая! ответить
vvera
этот рецепт простой и вкусный! ответить
Оставить свой комментарий