Рецепт: Шоколадный "Брауни" - Брауни - Шоколадное-пришоколадное безумие для гурманов!

Брауни, это десерт, который пришел к нам из Америки. Многие распробовали его, влюбились в него и не отказывают себе в удовольствии. Вот и я в их числе. Когда хочется порадовать себя и получить заряд хорошего настроения я готовлю Брауни, ведь всем известно что шоколад содержит "гормон счастья".
Брауни бывают разные, но мой самый любимый это десерт в виде маленького кекса, есть надо теплым, непременно с мороженным. Фишка этого пирожного в том, что готовится оно совсем быстро, и когда вы его едите теплым у него не застывшая очень шоколадная серединка. Называют этот десерт "Шоколадный фонтан".

Итак приступим, нам понадобится совсем немного времени и продуктов. Возьмите 80 грамм темного шоколада, у меня "Особый", столько же сливочного масла, 2 ст. ложки муки, 1/4 стакана сахара, ваниль и ром - примерно 1 ст. л., 2 яйца.

Масло надо растопить с шоколадом. Отдельно взбить яйца с сахаром и мукой. Смешайте с шоколадно-масляной смесью. Добавьте ванилин и ром(если любите, конечно). Хорошенько смешайте все( я даже миксером не пользовалась).

Теперь надо смазать форму маслом, вылить тесто и отправить в горячую духовку(220 градусов) на 7-10 минут. Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 5 кексиков.

Все лакомство готово, есть надо с удовольствием и сливочным мороженным. Наслаждайтесь!