Рецепт: Мясные рулеты - Из трех видов мяса

Если вы хотите сделать блюдо, над которым не нужно много работать, а результат должен получиться красивым и сытным - мясной рулет - это ваш вариант.

Итак, что вам понадобится: три вида мяса (в моем случае - индейка, курица, говядина). Можно взять любые, которые у вас в почете. Масло сливочное. Если хотите сделать добавки, то можно внутрь положить - соленые огурцы, яйцо, специи, картофель и т. п.

Способ приготовления:

1. Отбиваете мясо, можно положить его в раствор лимона, майонеза и т. п. на недолгое время. Можно просто оставить в специях и соли.

2. На каждый слой необходимо положить куосчек-два масла, чтобы мясо было сочное.

3. Завернуть мясо в рулет, перевязав имеющимими ниточками(пищевыми в лучшем случае), завернуть в фольгу.

4. Готовить в духовке 1 час-полтора, периодически обливая мясо соком, который у вас обязательно будет обильно выделяться. Мне данное мясо нравится в двух видах - как горячим, так и холодным.

Приятного аппетита. :-)