Рецепт: Треска тушеная с картошкой - с луком и яйцом

Хочу поделиться с вами простым рецептом приготовления трески с
картошкой, хотя можно готовить и не только треску, но и любую другую рыбу.
Главное, что готовится быстро и легко.


Берем рыбу, чистим, разделываем и режем на небольшие порционные
кусочки.

Наливаем немного растительного масла на сковороду и выкладываем туда рыбу(посоленную и поперченную, кому как нравится)


Режем лук кольцами или полукольцами и выкладываем сверху на рыбу, я люблю чтобы лука было побольше.

Далее режем картофель колечками или полукольцами, если крупный, как можно тоньше, так как рыба готовится быстро, чтобы картошечка поспела за ней.

Выкладываем картофель на рыбу с луком и заливаем водичкой, чтобы картошку покрыла полностью.

Доводим до кипения и сразу убавляем огонь до среднего и пока рыба с картошкой тушатся, отвариваем яйца.

За пару минут до готовности добавляем измельченные вареные яйца.

Сверху можно украсить свежей зеленью.

Приятного аппетита!