Рецепт: Гренки - по-домашнему
Ингредиенты:
***
Способ приготовления:
***
Рецепт гренок хорошо знаю все, но я хочу предложить свой вариант этого быстрого блюда. В нашей семье регулярно бывает "проблема" с хлебом. Его либо покупают все и много, либо никто. Употреблять хлеб тоже предпочитают все по-разному: муж обязательно свежий, дочь равнодушна к этому продукту, я больше люблю вчерашний, из-за проблем с желудком. В таких случаях хлеб скапливается различными половинками, четвертинками и прочими кусочками, с которыми я делаю вот что.
Нарезаю весь хлеб, потом беру примерно на полученное количество хлеба:
- яйца 2-4 шт;
- майонез 2-3 ст. ложки;
- зелень;
- соль, перец.
Нарезаю весь хлеб, потом беру примерно на полученное количество хлеба:
- яйца 2-4 шт;
- майонез 2-3 ст. ложки;
- зелень;
- соль, перец.
Далее делаю смесь из этих продуктов.
Затем взбиваю, обмакиваю каждый кусочек в этот кляр и быстренько отправляю на горячую сковородку. Гренки жарятся очень быстро и получаются очень мягкими и нежными.
Вот такими получаются наши гренки. В результате, и хлеба "лишнего" нет, и домашние уплетают такие гренки за обе щеки. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту:
dein_schatz · 2012-01-16 00:05:02
подруга такие очень вкусненькие делает. когда к ней в гости ездила, постоянно ели. а вообще, как говорится "червячка заморить" самое оно)))
ответить
ludmsmirnova · 2012-01-16 00:06:28
А я делаю сладкие гренки. Молоко, яйца, сахарный песок - все хорошо перемешиваю. Обмакиваю хлеб и обжариваю на сковороде на растительном масле. Очень вкусно с чаем.
ответить
eremeevatoma · 2012-01-16 11:21:32
Подобное отец в детстве делал, только еще обмакивал в молоко.
ответить
Helenochka-01 · 2013-07-31 21:44:33
Да, я тоже на завтрак частенько такие готовлю. И просто и быстро.
ответить