Рецепт: Биточки гороховые - с творогом и манной крупой

Я из тех хозяек, которые не любят выбрасывать продукты, а у меня от ужина осталось совсем немного гороховой каши. В интернете искать рецепт биточков совсем не хотелось, решила поэксперементировать сама. Скажу честно, я вообще не любитель подобных блюд, поэтому мне не очень понравилось. Но для меня показателем послужило то, что их с удовольствием поела доча на завтрак со сметаной. Муж, кстати, тоже есть их не стал, сказал- чисто детская еда.

Гороха осталось где-то примерно с полстакана.

Добавила в него 2 столовые ложки творога, 3 столовые ложки сметаны, 1 яйцо, 3 столовые ложки манки, 2 столовые ложки муки, соль и сахар по вкусу.

Тщательно все вымесила.

Жарила под крышкой как оладьи на среднем огне. И вот что получилось.