Торт "Панчо"


Репутация: +1453
Все рецепты автора: 24
Дата публикации: 2012-01-22
Рецепт понравился: 37

Рецепт: Торт "Панчо" - с грецким орехом и ананасом под шоколадно-сметанной глазурью

Ингредиенты:

Для теста: мука 1,5 стакана, 2 яйца, 1 стакан сметаы, 0,5 банки сгущенки, 1стакан сахара, 2 ст. ложки какао, 1 чайная ложка разрыхлителя.

Для пропитки: 800 гр жирной сметаны, 6 столовых ложек сахара, 0,5 стакана грецких орехов, консервированный ананас

Для глазури:4 столовых ложек сметаны, 5-6 столовых ложек сахара, 30 грамм сливочного масла.

Способ приготовления:

Поделюсь с Вами чудо рецептиком тортика "Панчо".

Теперь пошагово расскажу вам как его приготовить. Сначала тесто.

Смешиваем вместе яйца с песком, добавляем какао, сетану, сгущенку, муку и разрыхлитель. Размешиваем все до однородности, до состояния густой сметаны. Выливаем наше тесто на большой плоский противень, смазанный сливочным маслом и выпекаем до готовности( проверить оную зубачисткой, должна быть сухая) Корж вынуть и остудить.

Теперь пропитка. Пока корж остывает подготовим пропитку. Смешиваем сметану и сахар. Остывший корж поломать на кусочки(по размеру чуть меньше спичичного коробка), обмакивать в пропитку и складывать на блюде горкой, в промежутке пересыпая орешками и мелко нарезанным консервированным ананасом. Ставим в холодильник до застывания.

В это время готовим глазурь. Смешиваем сметану и сахар. Варим до закипания и потом добавляем сливочное масло и варим еще минуты 3 постоянно помешивая. Перед поливкой дать остыть. Я дважды готоивла глазурь одну белую и во вторую добавила какао и получилась шоколадная) И еще посыпала шоколадными завитками.

Итак наконец то поливаем наш застывший тортик глазурью. Ну очень уж он аппетитный получается слюнки так и текут. Готовила мужу на ДР. Все были в восторге.

Рецепт торта Панчо фото

Рецепт торта Панчо фото

Рецепт торта Панчо фото

Рецепт торта Панчо фото

Рецепт торта Панчо фото

Рецепт торта Панчо фото

Рецепт торта Панчо фото

Рецепт торта Панчо фото



Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

oksana0407
очень красиво получилось и вкусно думаю ответить
bornesulinovo
Вкусно наверно,я вообще то сладкоежка,но такой тортик не пробовал. ответить
LANGORIA43
красотища, вкуснотища ответить
bobosho
какая прелесть. ответить
malinka1983
только в закладки и только готовить это чудо!!!спасибо!!! ответить
79182772622
заложила. ответить
mikamarika
Завтра приготовлю! Спасибо вам ответить
ladyel
Люблю Панчо! ответить
Hela
Так красиво! Ни разу не пробовала! ответить
Funtik
как же он аппетитно выглядит! ответить
eva
очень красивый получился ответить
barsic66687
Оригинальный рецепт. Не думала, что так можно делать. :) ответить
ntl
Красивенько получилось! Во вкусе торта не сомневаюсь, сама готовлю иногда в домашних условиях, в отличие от магазинного есть уверенность в продуктах, времени изготовления и отсутстивии всяких Е. ответить
radomila
Готовила по одному из представленных на сайте рецептов - мне не понравился. Вкус как у простой шарлотки. Не мой вариант. ответить
ludmsmirnova
Очень вкусный тортик! Обязательно попробую приготовить! ответить
Aliot
Выглядет просто супер! А сочетание грецких орехов и ананасов, наверное, незабываемое! ответить
Anutca
Как классно у Вас получилась! ответить
yaninny
очень здорово))) я торты никогда не делала, боюсь)) ответить
rrraduga
торт получился очень красивый, представляю, какой он сочный и сладкий...всё...теряю сознание ответить
anastasiya
красивый и вкусный тортик, в закладки ответить
hnap
Спасибо за такой простой рецептик! Обязательно приготовлю!!! ответить
Tatochka
какая вкуснятина, в слюне можно запутаться:) ответить
Юлёк85
Надо бы сделать) ответить
Ирина ZY
Это очень вкусно! ответить
kostlyavik
спасибо всем, очень приятно) ответить
t-margarita
очень красиво у вас получилось! ответить
Olaim
как вкусно! ответить
ek9345
Браво! ответить
Элистина2011
Обалденно!!! ответить
Boriss
Как всё красиво у вас получилось, видно не первый раз его делаете. ответить
Mari 5+
Я такой в магазине покупала. ответить
Kolbasa
В свое время переела магазинный аналог. Временно воздерживаюсь)) ответить
kostlyavik
Хи хи я делаю второй раз), первый делала давно) так что подзабыла...мужу же на ДР поэтому с душой и любовью, вот и получилось так красиво ответить
madamjulija
А сметану лучше магазиную или домашнюю брать? ответить
Оставить свой комментарий