Рецепт: Пончики творожные - в сахарной пудре

Каждый раз проходя в магазине мимо пончиков, руки так и тянуться взять. Но нет, я предпочитаю печь сама, особенно когда это так легко!

Я люблю простые и быстрые рецепты, и одним из них хочу поделиться.

Это тесто можно очень быстро приготовить в блендере, но я решила сделать в ручную.

Надо взбить 2 яйца

потом растереть туда творог и сахар.

И потом добавить муку с содой. Всё это хорошо перемешать.

И можно жарить!

Для этого в кастрюльке надо разогреть растительное масло.

В разогретое масло кладем аккуратно скатаные шарики теста. Чтобы тесто не липло к рукам, руки можно периодически смачивать в воде.

Шарики кладите постепенно, и если они прилипают ко дну, то приподнимите их ложкой. Они должны плавать.

Так жарим все пончики.

Когда вытаскиваем пончики из кастрюльки на тарелку, надо посыпать сахарной пудрой.

Приятного чаепития!