Рецепт: Бурито - с фасолью в соусе Чили и корейской морковкой
***
Хочу поделится рецептиком бурито, которое нам готовила повар Лена, в одной из первых компаний, где я работала, теперь балую мужа, не смотря на то, что он у меня фасоль можно сказать не ест, в этом варианте ему нравится всё без исключения, одно из любимых наших блюд! и друзья часто просят рецептик, здесь же напишу один раз, а потом только ссылочки раздам...
нам понадобятся
листы лаваша
половину банки красной фасоли "Бондюэль в соусе чили"!!!
готовая морковка по-корейски грамм 150
2 филе куриных грудок, режим на не большие кусочки, солим перчим и обжариваем до готовности
тёртый сыр
треть упаковки замороженных шампиньонов, обжариваем предварительно (можно заменить ломтиками маренованных)
помидорки лучше черри 6 шт. или 1 обычная, разрезанные
На лист лаваша, (его можно немножко еще смазать майонезом) выкладываем маленькие кусочки готового куриного филе, фасоль равномерно
распределяем, так же морковку, помидорки и грибы они кстати не обязательные ингредиенты, в отличие от предыдущих трех, но если есть будет еще вкуснее и в качестве последнего слоя посыпаем всё тертым сыром!
закручиваем в в трубочку,
закрепляя зубочистками и в духовку на 15 минут!
гарантирую чудесный запах не даст устоять) я обычно делаю сразу 2 листа лаваша, на следующий день разогреваю в микроволновке...
Комментарии к рецепту: