Рецепт: Картофель по-деревенски - Просто и со вкусом

Хочу рассказать вам мой рецепт приготовления картошки по-деревенски. Все очень легко, быстро и вкусно. Конечно чищу картофель (средний, крупный), разрезаю на четыре части вдоль. Пропорции не указываю, так как это не принципиально, каждый готовит сколько нужно. Затем солю картофель и добавляю приправу (есть на фото), можно заменить своими специями по вкусу., но мне больше нравятся уже готовые приправки. Разогреваю сковороду и наливаю много растительного масла. Теперь укладываем картофель отдельно друг от дружки на сковороду, нужно чтобы масло покрывало хотя бы половину картошки. Закрываем крышкой и обжариваем на большом огне, конечно следим, чтобы не горела. Так обжариваем каждую сторону картофелины до золотистой корочки ( 3 стороны). Когда все стороны румяненькие и золотистые- картофель готов. Оформление и процесс еды индивидуален. Можно кушать с соусом, зеленью, вообщем на ваш вкус. Картошка получается внутри как пюрешка, а сверху с хрустящей корочкой. Мне больше нравится, чем просто жаренный картофель.