Рецепт: Мясо фри - пальчики оближешь

Куриные грудки я готовлю практически только этим способом. Этот рецепт я позаимствовала у своей подруги года 2 назад. Незнаю почему "фри", но мне нравиться. Нарезаю лук в маленькую кастрюльку

разбиваю туда 2 яйца

кладу 2 столовые ложки крахмала

2 столовые ложки с горкой майонеза

Маринад готов. Нарезаю грудки вдоль, из одной грудки получется 2 кусочка

слегка отбиваю. Маринад хорошо перемешиваю, солю, перчу, приправку кладу(кто как любит) и укладываю в кастрюльку с маринадом кусочки мяса так чтобы они покрылись всей смесью.

кладу в холодильник часа на 2. Жарить начинаю когда гости руки моют и садятся за стол, т. к. время готовки занимает 5-7 минут на сильном огне.

Вот и все. Приятного аппетита!!!! Мне этот рецепт нравится своей легкостью, минимальным временем приготовления и грудочки совсем не сухие. Мои гости всегда остаются довольными и просят к их приходу мясо "фри".