Рецепт: Пирог "Манник" - С апельсинкой и лимонкой
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Нам понадобиться:
стакан манки
80 грамм сметаны
50 грамм сливочного масла
3 яйца
пол стакана сахара
разрыхлитель
цитрусовые(апельсинка, лимончик)
Очень люблю выпечку и манник в том числе. Хочу поделиться с Вами рецептом цитрусового манника:
Соединяем манку со сметаной, даем ей настояться, а тем временем отделяем белки от желтков, взбиваем белки с добавлением сахара
Добавляем желтки, продолжаем взбивать
Добавляем разрыхлитель, сметану с манкой и цитрусовые, все перемешиваем. Всю массу получившуюся выливаем в форму
разогреваю несколько минут аэрогриль
И ставлю запекаться при 180-200 градусах на минут 25, проверяя готовность зубочисткой. И вот, что получилось-
Вот такая вкуснота! Нежный цитрусовый вкус придает свое очарование маннику!
Комментарии к рецепту:
adriana28 · 2012-01-27 21:41:48
я очень довольна своим! хоть и маленький, но спокойно могу запечь 4 бедра с 4 ножками, весь жир стекает вниз, съемная чаша, легко моется. Как видите и выпечка там получается превосходная. Но если маленький покупать(7 литров) - трудновато найти формочки для выпечки. А так нареканий нет!
ответить