Рецепт: Торт без выпечки - С сахарным печеньем.
Ингредиенты:
крепкий кофе - 1 стакан;
сахар-песок - по вкусу;
печенье сахарное - 500 грамм;
сахар-песок - 1 стакан;
яйца куриные - 4 шт.;
какао-порошок - 2 ст. л.;
масло сливочное - 200 грамм;
ванильный сахар - 1 пакетик
Способ приготовления:
крепкий кофе - 1 стакан;
сахар-песок - по вкусу;
печенье сахарное - 500 грамм;
сахар-песок - 1 стакан;
яйца куриные - 4 шт.;
какао-порошок - 2 ст. л.;
масло сливочное - 200 грамм;
ванильный сахар - 1 пакетик
Изначально меня заинтересовало название торт "Кофе с шоколадом", все так вкусно!
Решила сделать такой тортик, тем более, что его печь не нужно!
Итак делаем крем: яйца+ сахар+ какао+ ванильный сахар- все хорошенько взбиваем и ставим на паровую баню, до загустения крема, на это уйдет минут 30-40!
Затем даем нашему крему остыть и добавляем туда сливочное масло
и все взбиваем до однородной массы- все крем готов
! Теперь берем форму (желательно разъемную, что бы легче было достать наш торт) и начинаем выкладывать поочередно: первый слой печенье смоченное в кофе
, затем крем, опять печенье...
Теперь отправляем торт в холодильник (у меня стоял ночь) и все можно кушать!
Но в итоге выяснилось, что кофе совсем не чувствуется в данном торте а доминирует здесь какао... но ничего, будем есть торт и запивать крепким кофе :)
Приятного Вам чаепития или кофепития!
Решила сделать такой тортик, тем более, что его печь не нужно!
Итак делаем крем: яйца+ сахар+ какао+ ванильный сахар- все хорошенько взбиваем и ставим на паровую баню, до загустения крема, на это уйдет минут 30-40!
Затем даем нашему крему остыть и добавляем туда сливочное масло
и все взбиваем до однородной массы- все крем готов
! Теперь берем форму (желательно разъемную, что бы легче было достать наш торт) и начинаем выкладывать поочередно: первый слой печенье смоченное в кофе
, затем крем, опять печенье...
Теперь отправляем торт в холодильник (у меня стоял ночь) и все можно кушать!
Но в итоге выяснилось, что кофе совсем не чувствуется в данном торте а доминирует здесь какао... но ничего, будем есть торт и запивать крепким кофе :)
Приятного Вам чаепития или кофепития!
Комментарии к рецепту:
miss.ilicheva · 2012-01-27 15:36:36
сегодня же сделаю, а завтра побалую мужа)) Так просто всё!
ответить
yalta.pusya · 2012-01-27 20:23:06
Нет торт наоборот хорошо режется и держит форму! Хотя когда я его только делала, то думала. что у так и останется мягким... но нет, он держит себя в ферме ;) Главное крем хорошенько уварить!
ответить
Татьяна Волкова · 2012-03-07 23:02:47
Интересный рецепт. Люблю готовить без жарки, варки и т.п. А тут все легко - слои сделал и в холодильник! Обязательно попробую!
ответить