Жареные креветки


Репутация: +15378
Все рецепты автора: 192
Дата публикации: 2012-01-28
Рецепт понравился: 67

Рецепт: Жареные креветки - В соевом соусе с кунжутом

Ингредиенты:
креветки королевские - 15-20;
чеснок - 2-3 зубчика;
смесь прованских трав - 1 ст.л.;
соевый соус - 5-6 ст.л.;
сок лимона - 1 ст.л.;
семена кунжута - 2 ст.л.;
масло оливковое - для жарки;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления:
Во время экскурсии по Московскому пивоваренному заводу мы заглянули в местный магазинчик и прикупили домой янтарного напитка. К нему я решила приготовить ароматную закуску – жареные креветки. Эта старая добрая закуска в таком виде смотрится куда эффектней, да и подавать ее можно не только к пиву.

Ингредиенты для жареных креветок в соевом соусе с кунжутом

Приготовление
Замороженные креветки поместить в воду и подождать пока сойдет весь лед. Кстати, для этого блюда хорошо подойдут крупные креветки, а лучше всего – королевские

Приготовление жареных креветок в соевом соусе с кунжутом

Очистить креветки от головы и панциря. Острием ножа вынуть темную жилку.

Приготовление жареных креветок в соевом соусе с кунжутом

Положить креветки в отдельное блюдо, добавить соевый соус, пряные травы, мелко нарезанный чеснок, лимонный сок и если необходимо соль/перец. Все перемешать и оставить мариноваться на 30 минут.

Приготовление жареных креветок в соевом соусе с кунжутом

В разогретую сковородку влить немного оливкового масла и обжарить на нем 1-2 минуты замаринованные креветки с семенами кунжута.

Приготовление жареных креветок в соевом соусе с кунжутом

Выложить на блюдо и подавать к столу.

Жареные креветки в соевом соусе с кунжутом

Приятного аппетита!

Время приготовления: 20 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

bobosho
креветки это всегда вкусно) ответить
Tasha05
нет слов) ответить
O_S_A_
А я чего-то все время варю их. Доча их любит очень. Ни разу не жарила... ответить
ntl
Королевские - лучшие креветки, в меру крупные и сытные. Однажды жарила, но предпочтение отдаю отварным с добавлением лимонного сока и соевого соуса. ответить
Kolbasa
Чаще конечно тоже едим просто варенные креветки, просто захотелось внести разнообразие)) ответить
8998
Креветки прекрасно смотрятся. Очень оригинанальное блюдо. ответить
Vlada
Вкусно... Сразу опять в Норвегию захотелось. Там они такие свежие. ответить
Kolbasa
Да я бы не отказалась уехать сейчас куда-нибудь в сторону моря...)) В Норвегии холодно, а вот в Тайланде сейчас хорошо. А главное креветок свежих полным-полно)) ответить
liudmilaqwe
наверное очень вкусно ответить
Aliot
Поткольно получилось! Мне почему-то сразу булочки с кунжутом сильно мною любимые на ум пришли:) ответить
Рябина
Спасибо за рецепт!Давно хотела пожарить креветки!
А вы мне напомнили!
ответить
alexsis
какая красота! Вкуснятина! ответить
Ландыш
Аппетитно выглядят. ответить
kostlyavik
вкусненько ответить
anastasiya
ммм как вкусно, и совсем не сложно ответить
evaefremova81
очень необычно! а то все время варим креветки... ответить
julite
Вот на какую кулинарную красоту может вдохновить посещение пивзавода:) ответить
Kolbasa
Как-то просто пиво пить не то... Мне нравится, когда к пенному напитку и закуска вкусная есть. Так куда приятнее ответить
Maximus
Ой, какая вкуснота-а-а! Обязательно попробую! Спасибо! ответить
Boriss
красиво и вкусно,спасибо. ответить
mnat
Не пробовала с кунжутом, креветки обожаю. ответить
Ленчик82
обьедение))) ответить
Olena Gryb
Это не какие-нибудь там чипсы. ответить
Vikkii
Прям слюньки потекли!!! ответить
Deniskoy
да у меня тоже :))) ответить
yula-la
креветки я уважаю в любом виде, вот только запах во время жарки мне тяжело дается))) ответить
ladyel
Должно быть очень вкусно! Люблю креветки. Только не мало ли их? ;) ответить
Kolbasa
Здесь количество на одну порцию. ответить
kotyena
ой как хочется ))), жалко мне нельзя ответить
eva
как раз купила креветки хорошие, надо приготовить ответить
MiruMaj
кунжут хорошо сочетается с морепродуктами) ответить
adriana28
очень красиво и, несомненно, вкусно! ответить
Inma
А я так делала курицу (соевый соус, мед, кунжут) тоже неплохо получилось. Надо попробовать креветки. ответить
Kolbasa
Отличный вариант с курицей. При случае попробую замариновать подобным образом. ответить
toro
Оригинально, надо попробовать. ответить
svetiksaif
оригинальный рецепт,просто слов нет. ответить
ekotzovik
И неужто сочетаются они с кунжетом? Не слишком сладко будет? А вот с приправами вашими - это самое то. ответить
Kolbasa
О да! С кунжутом креветки хорошо гармонируют ответить
vishenka*
потрясающе! красиво и наверняка безумно вкусно! ответить
Татьяна69
мммм... как вкусно) ответить
Даночка
Аппетитно! ответить
Ronaldo Luis
как же всё красиво, изыскано и аппетитно ответить
maxsolveig
даже фотографии аппетитные получились! ответить
oldman785
Прекрасное блюдо! Правда очищать креветки хлопотно, но наверное очень вкусно. ответить
Kolbasa
Тут главное сноровка :-) ответить
ЮджинКрол
Очень красиво смотрится! ответить
kazya1708
прекрасно. с кунжутом еще не пробовала!! ответить
Lacrimosa7002
какая красота! ответить
nessik
люблю креветки, но очень редко готовлю ( ответить
volshok5
я тоже люблю креветки и думаю это должно быть вкусно. ответить
Оставить свой комментарий