Рецепт: Вишневое желе - С домашним йогуртом.

Вишня вкусная сочная и полезная ягода. Ценят ее из-за сочетания таких полезных веществ, как железо, магний, витамины В1, В6, С.
Ягода улучшает пищеварение, является антиоксидантом, повышает иммунитет, улучшает зрение, помогает восстановлению после физических нагрузок.
Попробуйте приготовить вишневое желе, из свежей или замороженной вишни.

Готовим.
Желатин растворить в 300 мл воды, подогревая и непрерывно помешивая. НЕ кипятить. Вишневый сок смешать с половиной стакана сахара и с 150 мл растворенного желатина.
В йогурт добавляем 2 ложки сахара и растворенный желатин -150 мл. Идеально домашний йогурт, но если берете магазинный, сахара нужно меньше.
На дно пиалы выкладываем вишни без косточки. (Лучше взять прозрачную посуду, что бы видеть слои желе). Заливаем соком с желатином. Ставим в холодильник на 15 минут.

На застывший слой выливаем йогурт с желатином, и опять в холодильник на 15 мин.

И так далее, чередуя вишню и йогурт.

Готовое желе в теплую воду на 10-20 секунд, когда отделится от формы выложить на тарелку.

Желе - вкусный десерт, и каждый раз можно импровизировать.
Приятного аппетита.