Рецепт: Рыбный пирог - Тесто получается нежное и мягкое и готовиться из простых продуктов
Кефир 250 мл, майонез 200 гр, 6 яиц ( 3вареных и 3 сырых), мука 1,5 стакана, сода 1 чайная ложка и уксус для гашения, 3 луковицы и консервированная горбуша 1 баночка.
Дала рецептик подружка и я теперь на скорую руку делаю такой пирожок. Вкусно, сочно и легко.
Готовим тесто. Смешиваем кефир+майонез+яйца+мука и сода. Тесто должно получиться как для оладьев по консистенции. Теперь готовим начинку. Рубим вареные яйца 3 штучки и лук. Рыбку достаем из баночки и мелко крошим вилкой, затем смешиваем с луком и яйцом. Начинка готова. Форму для запекания смазывам маслом и выливаем туда половину нашего теста Затем посыпаем его мучкой и выкладываем сверху равномерно начинку и после сверху заоиваем оставшимся тестом. Усе) теперь выпекаем пирог в духовке 40-45 минут при средней температуре.
Ну что правда не сложный рецепт?) все очень просто
Приятного аппетита
