Рецепт: Курица запеченная - В майонезе

Курица, конечно, это громко сказано, но вот про куриные бедрышки, запеченные под майонезом расскажу. Рецепт очень и очень простой, а мясо курицы получается нежнейшее. Такое же можно проделывать и с куриным филе, но я его не очень люблю, другие части курицы мне нравятся гораздо больше.
Итак, все что мне было нужно при приготовлении этого блюда это шесть вот тех самых бедрышек, майонез и, конечно, мои любимые соль и перец. Любители других приправ могут смело пользоваться им, но за вкус не ручаюсь.
Первым делом, я перчу и солю куски курицы

Каждый кусок курицы у меня получился как бы развернутый. Поэтому на разворот я добавляю немного майонеза,

сворачиваю каждый кусок и выкладываю в посуду, где будет запекаться мясо. На дно этой емкости я тоже наливаю немного майонеза.

И, конечно же, сверху еще немного майонеза

Как видите, я готовила в кастрюле для микроволновки, но при этом использовала обычную газовую духовку, разогретую до 225 градусов (у меня такая градация, можно и 220).

Через 10 минут я уменьшила температуру до 180 градусов и мясо простояло там еще 20 минут. Потом огонь выключила, но пол часа мясо еще не доставала.

А как достала, не успела отвернуться, как один кусочек уже был вытащен из кастрюльки)))

Ели мы такую курочку с гречневой кашей. Было очень вкусно.

За счет такого количества майонеза, мясо получается довольно-таки калорийным. Мне это не страшно - мне чем больше, тем лучше. А вот тем, кто тщательно за этим следит и боится лишней калории нужно быть аккуратнее.
Тем не менее, это очень вкусно. Приятного аппетита!