Рецепт: Орешки со сгущенкой - минимум продуктов

Орешки - это такая вкуснятина, которая "щелкается" как семечки. Поэтому готовлю их крайне редко и в основном для нашего зятя ) Он, приходя в гости, первым делом интересуется, будут ли орешки ) Разочаровать его невозможно, поэтому и завтра, на праздновании дня рождения мамули, на чайном столе будет и это лакомство.

Я долго сомневалась, писать ли отзыв о таком простом блюде, но прочитав отзывы про орешки, поняла, что в моем рецепте теста меньше всего ингредиентов, поэтому и решила поделиться им с вами. Итак, надо взять 200 грамм маргарина и 200 грамм сахарной пудры, взбить их, добавить 2 яйца и все перемешать. Все! Осталось добавить муки, сколько возьмет тесто. Оно не должно быть тугим, но и не должно липнуть к рукам, а тем более расплываться. Из теста формируем небольшие шарики (размером больше, чем фундук, но меньше, чем грецкий орех)

Разогреваем на огне форму, выкладываем в нее тесто и печем орешки. Форму ничем смазывать не нужно, маргарин не даст тесту пригореть.

Дальше половинки орешков "освобождаем" от лишнего теста, берем вареную сгушенку, которая у нас такая называется отчего-то "Варенька", смешиваем с измельченными "обрезками" (при желании, в начинку можно добавить измельченные грецкие орешки) и наполняем начинкой половинки.

Скрепляем половинки между собой, складываем в посудину и прячем в укромное место, дабы не съесть до прихода гостей )