Рецепт: Торт Мокко - С кофе и сливками.
Ингредиенты:
кофе растворимый - 1 ч. л. (с горкой);
молоко - 150 мл.;
сахар-песок - 115 грамм;
сливки 10-20% - 300 мл,;
вода - 1 ст. л.;
яйца куриные - 2 шт.;
мука пшеничная - 250 грамм;
какао-порошок - 2 ст. л.;
разрыхлитель теста - 0,5 ч. л.;
сахар-песок - 4 ст. л.
Способ приготовления:
кофе растворимый - 1 ч. л. (с горкой);
молоко - 150 мл.;
сахар-песок - 115 грамм;
сливки 10-20% - 300 мл,;
вода - 1 ст. л.;
яйца куриные - 2 шт.;
мука пшеничная - 250 грамм;
какао-порошок - 2 ст. л.;
разрыхлитель теста - 0,5 ч. л.;
сахар-песок - 4 ст. л.
Увидела как то рецепт торта с таким интересным название "Мокко", захотелось приготовить, тем более, что на фото одного из кулинарных сайтов. было такое "вкусное" фото этого торта., а у меня получился вот такой вот тортик :0
Количество продуктов я указала выше, а вот и наглядное фото:
В просеянную муку добавить какао-порошок +разрыхлитель для теста+ сахар+молоко+ масло+ яйца
, все хорошенько взбить блендером
, разделить тесто на две части и испечь два коржа при температуре 180 градусов минут 10-12! Теперь, пока коржи остывают, я готовлю очень простой крем : взбиваею сливки с кофе и сахаром, затем когда крем будет готов. а корж немного остыли, смазываем их кремом, а с верху я посыпала немного тертого шоколада, все наш обыкновенный тортик с ароматом кофе готов!
Приятного вам чаепития и готовьте всегда с любовью!
Количество продуктов я указала выше, а вот и наглядное фото:
В просеянную муку добавить какао-порошок +разрыхлитель для теста+ сахар+молоко+ масло+ яйца
, все хорошенько взбить блендером
, разделить тесто на две части и испечь два коржа при температуре 180 градусов минут 10-12! Теперь, пока коржи остывают, я готовлю очень простой крем : взбиваею сливки с кофе и сахаром, затем когда крем будет готов. а корж немного остыли, смазываем их кремом, а с верху я посыпала немного тертого шоколада, все наш обыкновенный тортик с ароматом кофе готов!
Приятного вам чаепития и готовьте всегда с любовью!
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
EDINSTVENNAY · 2012-02-07 22:56:16
Как я люблю готовить торты! Просто жуть! всегда рада новым рецептам, но этот торт готовлю часто. дети в особенности любят с консервированным компотом в зимнее время.
ответить
yalta.pusya · 2012-02-07 23:24:58
Думаю, что можно и один испечь, от этого вкус точно не изменится ;)
ответить
yalta.pusya · 2012-02-07 23:35:23
Да, кофейный (но я от основного рецепта немного отступила и добавила Две ложки кофе эспрессо!):)
ответить
yalta.pusya · 2012-02-07 23:34:03
Вы правы, и рецепт не сложный и готовится этот тортик очень быстро!
ответить