Рецепт: Торт муравейник - Просто, вкусно и сытно.
***
Торт "Муравейник" - это вкус, знакомый с детства, это ощущение праздника. Мне известно несколько рецептов этого тортика, хочу предложить наиболее вкусный и полюбившийся моим домашним.
Итак, первым делом готовим тесто. Для него нам нужно:
4 стакана муки;
1,5 чайные ложки соды, гашёной уксусом;
3 столовые ложки сахара;
3 столовый ложки сметаны;
200-250 грамм растопленного маргарина.
Смешиваем муку с содой и добавляем в смесь сахар, сметану и растопленный маргарин.
Всё хорошенько вымешиваем и убираем минут на 30-40 в холодильник.
Затем, от теста отщипываем маленькие кусочки теста и в хаотичном порядке раскладываем их на противне, смазанном маргарином. Запекаем в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов в течение 20-30 минут.
Теперь займёмся кремом, для него нам потребуется:
1 банка варёной сгущёнки;
200 грамм сливочного масла.
Взбиваем миксером масло и сгущёнку!
Достаём из духовки наше пропечённое тесто и разламываем его на маленькие кусочки, затем заливаем всё кремом и перемешиваем. Готовую массу можно выложить в виде муравейника, а можно просто уложить в форму.
Приятного аппетита!!!
Комментарии к рецепту: