Добавить рецепт
alexsisУкраина, Киев
Репутация: +12731Все рецепты автора: 503
Дата публикации: 2012-02-16
Рецепт понравился: 46 
Рецепт: Воздушные корзиночки - со сгущенкой
Ингредиенты:
мука пшеничная - 2 стакана;
сахар-песок - 2 ст. л. +0,3 стакана;
масло сливочное - 200 г.;
яйца куриные - 5 шт.;
молоко сгущенное вареное - 0,5 банки;
орехи грецкие - 150 г.
Способ приготовления:
мука пшеничная - 2 стакана;
сахар-песок - 2 ст. л. +0,3 стакана;
масло сливочное - 200 г.;
яйца куриные - 5 шт.;
молоко сгущенное вареное - 0,5 банки;
орехи грецкие - 150 г.
В День Святого Валентина решила порадовать любимого мужа чем-то сладеньким и оригинальным к чаю.
Нашла в кулинарной книге "Воздушные корзиночки".
Приготовление:
1) Сварить 2 яйца вкрутую, желтки этих яиц разтереть с сахаром и маслом. Постепенно добавляя муку замесить тесто.
Муж был в восторге, получилось очень вкусно. Попросил приготовить еще раз.
Приятного аппетита!!!
Нашла в кулинарной книге "Воздушные корзиночки".
Приготовление:
1) Сварить 2 яйца вкрутую, желтки этих яиц разтереть с сахаром и маслом. Постепенно добавляя муку замесить тесто.
Муж был в восторге, получилось очень вкусно. Попросил приготовить еще раз.
Приятного аппетита!!!
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Комментарии к рецепту:
lyskovalexey · 2012-02-16 20:20:23
Никогда не выпекал корзинки, но все когда-то делаешь в первый раз... На днях попробую!
ответить
devocka-romashka · 2012-02-17 02:08:53
Мама часто такие готовила. Теперь и мне надо попробовать.
ответить
MashaRus · 2012-02-17 11:32:27
Очень красивые корзиночки, даже с таким необычным безе. Для классического безе яйца (белки)должны быть свежие и охлажденные, сахар добавлять не весь сразу, а по чайной ложке, постоянно взбивая до полного растворения предыдущей порции сахара. И взбивать лучше в стеклянной миске, а не в пластиковой - особенно, если взбиваете венчиком, а не миксером.
ответить
