Рецепт: Торт "Наполеон" - по домашнему
Ингредиенты:
***
Способ приготовления:
***
Этот рецепт я взяла у своей свекрови и мне очень понравилось все в нем когда я его приготовила. Вам понадобится:3 яйца, 50гр. маргарина, 1 ст. л соды, 2ст. л. меда, 2ст. л. какао, 1 стакан сахара. Все замешать в кастрюле и готовить на пару 10 минут, затем отставить пусть остывает. Когда чуть остынет, добавить 3 стакана муки. Затем замесить тесто и разбить на 7 равных частей ( я делаю больше чем семь люблю печь тоненькие пышки). Раскатать пышки ( я вырезаю по тарелке которая вмещается в сковороду). Выпекать на сковороде ( ее я перед каждой пышкой смазываю маргарином. Для крема вам понадобится:1 л. молока, 1,5 стакана сахара, 2 яйца, 2 ст. л. муки. Молоко поставить на огонь, пока не закипит. В это время 1,5 стакана сахара с яйцами и 2ст. л. муки взбиваем миксером немного разбавляем молоком, так чтобы можно было вылить потом в кипящее молоко (несколько ложек столовых молока достаточно будет, примерно 5). Когда молоко кипит вливаем полученную массу в него, постоянно помешивая. Как закипит, отключаем. Жарим пышки, крем как остынет, тогда смазываем пышки им и все, сверху я тру несколько пышек и ими посыпаю торт. Хоть и долго время он занимает но зато очень вкусно. Уходит на него примерно 2 часа.
![](/img/main/comment_icon.png)
liudmilaqwe · 2012-02-17 23:26:49
Спасибо. Хоть и долго готовится но получается очень вкусно.
ответить
liudmilaqwe · 2012-02-19 17:48:00
да то что он высококалорийный с вами согласна, но иногда надо себе позволять такую высококалорийную вкуснятину
ответить