Рецепт: Суп "Колбасный" - по- домашнему от моей мамы.
Ингредиенты:
***
Способ приготовления:
***
Моя мама частенько как и я любит экспериментировать разные рецепты, а иногда сама придумывает кулинарные волшебства как и любая любящая готовить хозяйка, чтобы порадовать свою семью. Вот и я сегодня по ее кулинарным способностям решила побаловать своего любимого мужа и приготовить колбасный супчик к обеду. Способ его приготовления очень прост. Продуктов можно брать столько сколько вам хочется в зависимости от того какую кастрюлю супа вы будете готовить. Все как обычно. Наливаем в кастрюлю воду и варим в ней картофель, пока он варится нарезаем лук, морковь, копченую колбасу, кладем на сковороду и обжариваем, когда слегка все обжарилось заливаем это все томатом и тушим примерно3 минуты. Затем отставляем в сторону. Когда в кастрюле картофель сварится сыпем в нее щепотку риса ( делаю все на глаз), пару минут варим, а затем вливаем обжаренную на сковороде колбасу с луком, морковью и томатом. Варим еще минут 5 на слабом огне. Кстати солим и перчим по вкусу, я еще добавляю лавровый лист. Приятного вам аппетита. Получается очень вкусно. Обожаю вкус копченостей в супе.
Комментарии к рецепту:
miss.ilicheva · 2012-02-19 20:25:50
жаль колбачы дома нет, а то бы уже уже стояла варила! Так быстро всё!))
ответить
oksana0407 · 2012-02-19 23:13:17
недавно мама моя такой почти сварила детям...рассказала историю, что такое самураи едят и становятся супер сильными. 2 поели по две тарелки, средняя дочь отказалась становиться силачом :))
ответить
LiyaVilinska · 2012-02-20 04:21:55
Всё. Сегодня делаю этот самурайский суп))) Прямо и правда кулинарная философия:сильно и просто!
ответить
nastynasty · 2012-02-21 23:16:39
я делаю солянку подобие вашего супа. только еще кое-какие ингридиенты добавляю люблю!!
ответить
Hrizantema · 2012-03-30 20:22:53
Я тоже иногда, для разнообразия, готовлю супчик с колбасой, особенно когда надо сготовить на скорую руку.
ответить