Рецепт: Салат с капустой и крабовыми палочками - Такой вариант мой самый любимый.

Решила и я поделиться рецептом крабового салата. Вариантов такого салата превеликое множество, у каждого из нас есть несколько вариантов его приготовления, все получаются вкусные и быстрые, и на самом деле это такой универсальный салат, его, мне кажется, ничем нельзя испортить, добавляй любые ингредиенты и будет вкусно. Раньше мы очень часто готовили салаты из крабовых палочек, экспериментируя с ингредиентами, сейчас это делаем очень редко. Но вот, не знаю почему, мне как-то больше всего по душе пришлось такое сочетание. Картошку добавлять не обязательно, мы добавляем ее очень и очень редко, т. к. это же вредный салатик получается, хотя и в самих крабовых палочках или крабовом мясе пользы то никакой. Все мы отлично знаем, что никакими крабами в них и не пахнет, в лучшем случае это ароматизированное мясо рыбы, а в худшем соевый белок и крахмал. А вот капуста это у нас обязательный ингредиент, т. к. салат с ней получается очень нежный.

Итак, крабовые палочки или крабовое мясо мелко режем. Я вообще люблю, когда мелко порезано, если конечно блюдо это предусматривает, так вот в крабовом салате я именно все измельчаю.

Также мелко режем яйца.

Капусту мелко шинкуем.

Мелко нарезанный лук завариваем в кипятке, я так делаю редко, просто в этот раз некоторые гости не любят лук, а так он меньше заметен в салате.

Крошим картофель «Московский» (у нас был с солью). Ну и т. к. после приготовления рулета у нас остался небольшой кусок свежего огурца, то он тоже отправился в салат.

Заправляем майонезом или майонезом пополам со сметаной. Наслаждаемся пусть не совсем полезным, но вкусным салатом.