Рецепт: Салат "Лисичкин хвостик" - мясной салат с морковью

Не нашла похожего салата с названием в Интернете, поэтому назвала сама его «Лисичкин хвостик».

Лично я делала так:

Натерла сырую морковь и чеснок на мелкой терке, заправила майонезом и немного посолила (уже получился, кстати, готовый и вкусный салат).

Затем на мелкой терке натерла яйца.

Мелко порезала вареное мясо.

Вот в принципе и все, можно смешать все компоненты и салат готов. Но я его выложила слоями.

1й слой – морковь с майонезом

2й слой – вареное мясо

3й слой – яйца

И опять остатки моркови.

Между слоев можно немного посолить и намазать майонезом, но если морковная заготовка хорошо пропитана майонезом, то этого достаточно для всего салата, главное дать ему постоять, пропитаться несколько часов.

Салат получился очень нежным, вкусным и красивым. Думаю в него можно смело добавить сыр, натертый или грибы, слои можно положить в любом порядке и сколько угодно раз.

Попробуйте приготовить. Очень просто и вкусно. Можно сделать в красивой форме, а потом, когда постоит и пропитается, перевернуть его на блюдо.