Рецепт: Плов со свининой - с морковочкой, добавлением ягод барбариса, вкусный и ароматный

На днях готовила на ужин плов и конечно же решила сюда рецептик свой добавить. В принципе готовлю наверное как и все, традиционно, ничего особенного, но вдруг вы что то для себя подчерпнете новое. Главное отличиев том, где я его теперь готовлю, в своей любимой помощнице мультиварке Марусе. См отзыв о ней в списочке. Мультиварка Maruchi RW-FZ46: Я как хозяйка и мама маленького ребенка просто доволна как слон))) супер-пупер

В этой мульте готовить плов очень удобно и легко.

Потерла пару морковок и порезала мелко лук. Пережарила все это в кастрюльке на программе Cake. Конечно посолила и добавила специй. Кусочек свиной шейки мелко порезала и закинула снова в кастрюльку мультиварки к моей поджарке. Посолила, поперчила и тушила так некоторое время. Рис я брала пропареный Мистраль, поэтому промывать его не стала. Риса взяла 1,5 стакана... но это оказалось многовато... но вообщем кто как любит. Засыпала рис сверху в кастрюлю и залила его водой, так чтобы она покрывала примерно на 2 пальца. Воткнула лавровый лист, зубчики чесночка, перец горошком и ягодки барбариса. Выбрала программу медленная готовка и тип риса длиннозерный, всего лишь нажала кнопочку пуск и пошла отдыхать. Все просто и легко. Не могу привыкнуть что ни мешать не надо ни бегать постоянно. Я переодически открывала и проверяла как там рис... и ск воды еще осталось. Вот какой получился мой плов) посмотрите. Желаю и вам новых открытий и новинок на вашей кухне.