Добавить рецепт
KolbasaРоссия, Москва
Репутация: +15378Все рецепты автора: 192
Дата публикации: 2012-02-24
Рецепт понравился: 50 
Рецепт: Жареные куриные ножки - С базиликом, чесноком и пармезаном
Ингредиенты:
куриные ножки - 2 кг;
сушеный орегано - 1 ч.л.;
розмарин сухой - 1 ч.л.;
тмин молотый - 1 ч.л.;
соль - 2 ч.л.;
масло оливковое - 4 ст.л.;
базилик зеленый - 4-5 веточек;
чеснок - 3-5 зубчиков;
сыр твердый - 150 гр
Способ приготовления:
куриные ножки - 2 кг;
сушеный орегано - 1 ч.л.;
розмарин сухой - 1 ч.л.;
тмин молотый - 1 ч.л.;
соль - 2 ч.л.;
масло оливковое - 4 ст.л.;
базилик зеленый - 4-5 веточек;
чеснок - 3-5 зубчиков;
сыр твердый - 150 гр
Даже самые привычные блюда могут звучать по-новому. Вот, например, куриные ножки приправленные травами, чесноком и усыпанные пармезаном, распространяют такой аромат, что устоять просто не возможно.
Приготовление
Смешать сушеные специи с солью и натереть полученной смесью куриные ножки. Поставить в холодильник пропитаться на 30 минут.
Через выше обозначенное время поставить ножки запекать в разогретую до 180 С духовку до готовности (приблизительно на 1 час).
Базилик порезать, чеснок мелко порубить, сыр натереть на мелкой терке.
Смешать оливковое масло с чесноком и зеленью.
Полученным соусом полить готовые ножки, сверху посыпать тертым сыром. Отправить обратно в духовку еще на 5-7 минут.
Приятного аппетита!
Приготовление
Смешать сушеные специи с солью и натереть полученной смесью куриные ножки. Поставить в холодильник пропитаться на 30 минут.
Через выше обозначенное время поставить ножки запекать в разогретую до 180 С духовку до готовности (приблизительно на 1 час).
Базилик порезать, чеснок мелко порубить, сыр натереть на мелкой терке.
Смешать оливковое масло с чесноком и зеленью.
Полученным соусом полить готовые ножки, сверху посыпать тертым сыром. Отправить обратно в духовку еще на 5-7 минут.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч. 50 мин.
Комментарии к рецепту:
oksana0407 · 2012-02-24 22:38:26
как и всегда прекрасные рецепт - простой, недорогой и в тоже время вкусный
ответить
ntl · 2012-02-26 15:27:01
Я готовила курицу недавно и получилось необычно, только фотки не сделала, суть такова: курицу разрезала на части, отварила, обжарила с луком и вешанками с мускатным орехом, и готовое блюдо переложила в кастрюлю устиланную листами лаваша, накрыв сверху лавашем и сверху крышкой. Через некоторое время лаваш пропитался "блюдом" и получилось обалденно вкусно и необычно, причем спантанно, рецепты не искала.
ответить
tamara1990 · 2012-02-25 11:13:31
Какая вкуснятина. Главное просто, минимум усилий и максимум удовольствия.
ответить
katerinka2112 · 2012-02-25 16:52:58
ммм)) надо воспользоваться вашим рецептиком, это наверняка очень вкусно))
ответить
